四合院之饮食男女

        二孩儿端着酸菜白肉，银芽银脊，红烧土豆狍子肉去了前院李学武的家里。

        这边几人都上了桌，桌上已经放了一口盛着热水的海碗，海碗里还坐着一个白瓷酒壶。

        海碗旁边是一个盘子，里面是切好的萝卜条，白葱条，炸冻干白菜，在旁边则是一小碗儿熟酱。

        这是李学武家的保留菜式。

        再边儿上就是刚做得的三样热菜，几人相互让着上了炕桌，都盘腿儿坐了，二孩儿也回来了，手里端了一筐二合面儿馒头。

        “快上桌，挨着你国栋哥坐”

        大姥叫了二孩儿上炕吃饭，二孩儿则是答应一声，又端起烫好的白瓷酒壶给几人面前的酒盅里各满了一杯酒，只有自己没倒。

        二孩儿酒量不行，可能是先天有关，喝了酒肚子疼得厉害，闻三儿怕二孩儿身体出事儿特意交代二孩儿不许喝酒。

        等傻柱和大姥动了筷子，几人这才开始夹菜。

        见几人都吃了一口银芽银脊这道菜，傻柱咧着嘴笑问道：“怎么样？”

        大姥几人不住地点头，李学武则是想明白了傻柱先前讲的府菜师傅和地域菜师傅的区别。

        “的确味道浓郁，滑嫩弹牙，还真有股子梅子的味道”

        李学武几人吃的香，自然忘不了“挖井人”，频频向傻柱敬酒。

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