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天道酬勤到成为祖宗人

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第11章直播做菜 (3 / 4)
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        他用拇指腹轻轻蹭了一下刀刃的侧面,确认没有卷刃,然后左手按住案板上的猪肉,右手握刀,手腕微微一沉,刀锋落下去——

        “咚——咚——咚——“

        刀刃切入肉体的声音沉闷而均匀,像某种低沉的节拍器在计时。

        他的手腕上下摆动的幅度极小,全靠指关节和腕部的寸劲带动刀身,刀刃几乎贴着左手指尖的最后一节指节落下,每一下都精准地停在同样深度的位置,不多一分不少一厘。

        猪肉被他切成片状,每一片的厚度都肉眼可见地一致,但又不是那种机械式的死板。

        刀锋划过肉面的时候带着一点微不可察的弧度,像在顺着肉的纹理轻轻“滑“过去,而不是生硬地“砍“下去。

        他切得不快,至少他自己觉得不快,但在直播间观众看来,那把刀上下翻飞的频率已经超出了正常人家庭做饭的范畴。

        刀刃在灯光下频繁地闪动,拉出一道道银白色的残影,肉片在案板上依次摊开,像被谁用尺子比着一片一片码放好的,边缘整齐,厚薄均匀,连肉片上天然纹理的走向都几乎对称。

        直播间里安静了大概三秒钟,然后弹幕炸了。

        杏杏:“主播好厉害,虽然我不懂厨艺,但光看着就感觉很舒服,厨艺应该算是很强吧?“

        我是大皇帝:“卧槽!兄弟你这是切菜吗?我见过的五星级酒店大厨都做不到你这样啊,哪怕是专业做切配的也不行!“

        金克斯就是金克斯:“这不科学!这简直就跟机器人一样,你们看,那肉的厚度好像都是一样的,分毫不差!“

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